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El Aceite de Coco Extra Virgen Apis Flora se extrae por compresión en frío de la pulpa de fruta fresca y sin procesos de refinamiento.
El cuidado en todas las etapas del proceso de producción da como resultado un producto libre de contaminantes con una acidez máxima de 0,2% y 0% de grasas trans.
El aceite de coco es un producto 100% natural y puede solidificarse, total o parcialmente, a temperaturas inferiores a 25 °C, no alterando sus propiedades.
MODO DE USAR: Se puede consumir puro o en lugar de aceite de soja (u otros) utilizado en el condimento de alimentos como ensaladas.
| Porción de 10 ml (1 cucharada) | ||
| Cantidad por porción | %VD(*) | |
| Valor Calórico (83 Kcal = 349kJ) | 4 | |
| Grasa total (9,0 g) | 17 | |
| Grasas saturadas (8,6 g) | 39 | |
| Ácido Láurico (5,0 g) |
** | |
| Grasas trans (0 g) | 0 | |
| Grasas monoinsaturadas (0,5 g) | ** | |
| Grasas poliinsaturadas (0,1 g) | ** | |
Este producto no contiene cantidades significativas de proteínas, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, fibra dietética y sodio.
(*)% Valores Diarios de Referencia basados en una dieta de 2000 kcal o 8400 kJ. Tus Valores Diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades energéticas.
(**) Valor diario no establecido.
Aceite de coco extra virgen.
INFORMACIONES IMPORTANTES
Acidez máxima del 0,2%. No contiene gluten. Mantener en un lugar seco, lejos de la fuente de calor y lejos de la luz.
El coco (Cocos nucifera L.) es el fruto de la palma de coco y, aunque no es una especie brasileña, está bien adaptado a las condiciones climáticas del país, lo que justifica la gama de productos alimenticios obtenidos de la palmera.
Tradicionalmente utilizado en los países de Asia y el Pacífico, el aceite de coco fue (re)introducido relativamente recientemente en Brasil a finales de la década de 2000.
El coco es una importante fuente natural de grasas saturadas, siendo los aceites vegetales con mayor contenido de ácidos grasos saturados (más del 90% de su composición), principalmente, el ácido láurico, que tiene una importante capacidad para elevar LDL-c y el HDL-c.
